こんにちは、嘉村朗です。 ネームが今月も大ピンチでございます。 編集さんに助けてもらいながらなんとか練り上げております……。 進行がピンチでも料理はする食いしん坊です。 ニシンを塩焼きにしました。 身がふっくらしてとても食べやすく、あっという間に…