長崎銘菓の一〇香（いっこっこう）というお菓子をいただきました。このお菓子、中が空洞で材料に水飴が使われているために時間が経つと湿気るようなのです。 だから食べる前にオーブントースターかフライパンで 表面をカリカリにさせる必要があるのです。イ…