こんにちは、嘉村 朗です。 最近の気温が発酵に適しているのか5日で食べられるようになりました！ まったり甘い玉ねぎの香りがしています。 鶏ハムの下味にしたり、ボイル野菜と和えて食べたらとても美味しかったです(^o^) *** 今日はネームで手応えが掴めた…