2012-01-15 ■ 日常 食パンに焼いたリンゴ、シナモン、グラニュー糖をふりかけ、トーストして食べた。 シナモンの和名が「ニッキ」だとは知りませんでした。 気まぐれに買ったスパイス辞典を読んで知りました。 ああ…たしかに、言われてみるとなんとなくわかる! アップルパイや紅茶に使われるシナモンが、和菓子とまったく結びつかなかったのが原因かな。。 こんなところでも、固定観念に縛られていたようだ・・・