最近は昆布で出汁を取るようにしています。
料理がすきだから手間をかけるというより、
一度出来るようになったことに対して手を抜けなくなるのですね。
「手を抜く」というのはなんだかわたしにとって怖いことのようです。
- 作者: 桜田五十鈴,中東久雄,門脇俊哉
- 出版社/メーカー: ナツメ社
- 発売日: 2014/02/20
- メディア: 単行本
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最近は昆布で出汁を取るようにしています。
料理がすきだから手間をかけるというより、
一度出来るようになったことに対して手を抜けなくなるのですね。
「手を抜く」というのはなんだかわたしにとって怖いことのようです。