ポテサラオムレツ

こんにちは～嘉村朗です。

ネームの進行が遅れているためちょっと焦っていますが、毎月こんな感じの状況が続きますと「なんとかなるだろう」という気分も生まれてきて神経が図太くなっていくのを感じる今日このごろです。

懲りずにオムレツを作っては食べる毎日です。

市販のポテトサラダを包んでみました。

ポテトを乗せるのに手こずっていたら卵に火が通り過ぎて固くなってしまいました。

手際よく作るためには下準備が肝心ですね＞＜（ポテトサラダを予めお皿に出して柔らかくほぐしておくとか！）