低徊趣味ぶろぐ

漫画家・嘉村朗のブログ

今年の冬は炒めものでした

今年の冬は土鍋を一回も使わずに過ぎてしまいました。

おでんも作らず春がきてしまいました。

 

去年は毎日のようにスープを作っていたような気がしましたが、今年は炒めものブームで肉と野菜を炒めものばかり食べていました。

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雑な盛り方のニラもやし炒め。

でも味はめちゃめちゃ美味しくできました。

豆板醤入り☆

 

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鶏むね肉を薄切りにしたものとピーマン。

ピーマンは種も使います。

オイスターソースや味噌で炒めても絶対おいしいと思ったのでまた作りたいです。

 

原稿の方は過去最高にヤバイを更新中なので無言です。。。

ハラハラ……。

がんばります!