こんばんは、嘉村 朗です。
ネームがまだ全然出来ていなくて大ピンチ状態です。
編集さんにもいっぱい話を聞いてもらい、なんとか無理矢理手を動かしている最中でございます。
もうここ数年、こんな感じなので自分が嫌になります。
どうしたらお話しをスラスラ書けるようになるのか……(T_T)
ところで、最近紅茶の淹れ方が雑になってきました。
耐熱容器に水と茶葉を入れてレンジで煮出します。
加熱しすぎると吹き出しますから注意！（わたしは何度も失敗しました(T_T)）
フレーバーティーもこの方法のほうが、熱湯を注いで蒸らすよりも香りがしっかり感じられるような気もします。
お茶っ葉を捨てやすい茶こしが欲しくなってきたこの頃です。
