ゲーンパー

こんにちは、嘉村 朗です。

今日はゲーンパーというタイのスープのようなカレーを作ってみました。

ちなみに激辛です。

フリーズドライのパクチーもかけてみました☆

激辛なぶん、ごはんが進みました笑＼(^o^)／

食べ過ぎた～。

タイの「森のカレー」というそうで、タイの北部地域で食べられているそうです。いろんな野菜を煮て火を通したら完成という超簡単なお料理です。

タイに行って現地の料理をいろいろ食べてみたい気持ちになりました。