こんにちは、嘉村 朗です。
わたしはいま雪の降る地域で暮らしています。
ごくたまに太陽が出てくる日があるのですが、そういう瞬間はもの凄く嬉しくなります。
太陽を神と崇める感覚を真に理解できる瞬間です。
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先日、レモン風味のブランデーを仕込みました。
作ったはいいものの、寒いせいか冷たい瓶を持ちたくなくて封印されたままです笑。
高知県産のレモン。
カルダモンとシナモンスティックもいれてみました。
わたしはロックで味わうのが好みです♡
パウンドケーキなどの焼き菓子に染み込ませるのもおすすめです。
腐るものでもないのでのんびり楽しもうと思います。
