低徊趣味ぶろぐ

漫画家・嘉村朗のブログ

お好み焼き

 

カレが作ってくれたお好み焼き。

わたしがこれまで食べたお好み焼きの中でいちばん美味しかった!

 

鉄のフライパンで作ったものとテフロン加工のフライパンで作ったものを半分ずつ食べました。

 

鉄のフライパンで作ったものは表面がカリッとして香ばしく、

テフロン加工フライパンで作ったものはふんわりとろんとした仕上がりになりました。道具でこんなに味が変わるものなんですね。