HP更新｜エッセイコミックをアップしました。

こんにちは、嘉村 朗です。

「げんきがよい！」の新しいエピソードを更新しました。

www.kamuralow.com

「三江子先生直伝　魔法のカレーの作り方～基本編～」です。

三江子先生の魔法のカレーレシピを初公開！

鍋に材料を入れてほったらかすだけの簡単レシピ！

わたしもこのカレーを作ってみたら夫に大好評でした★

（大好評だったけど三江子先生の作ってくれたカレーの味わいには程遠く、まだ何かが足りていない！だからこそ料理って面白いんだなと思いました。）

ぜひ作ってみてくださいね！

↑↑

三江子先生が作ってくださったカレー。アレンジして卵のピクルスが入っていたり、ココナッツミルク味になっていたり。

料理は科学だという考え方もありますね。

科学の実験や数学の公式みたいに、条件を同じにして材料をちゃんと計って手順を守れば誰がやっても同じものが再現できるはずだと。

わたしもそれを支持しますが、同時に、レシピどおりに作っても完全再現できない何かがモノ作りにはあることもお伝えしたいです。

作り手のマインドが、心が、そのまま創作物に出てしまう感じがある。

料理も同じで、計測できない味があること。

言葉にできない食体験があること。

どうして「魔法のカレー」という名前なのか、

三江子先生の料理が普通の料理といかに違うか。

今回の漫画ではまだまだそれをお伝えしきれないのがもどかしいです。

でも、一度で伝えられるものでもないのです。

だから何度でも挑戦して、モノ作りの魔法性を感じてもらいたいです。

げんきがよい！ | 嘉村朗Official site

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