こんにちは、嘉村 朗です。
ネームを作っています。
全然形になってないけど……
やるべきこと、やったらいいこと、目指す方向が見えてきて
これを思い描いているように形にできたらすごく素敵なんじゃないかなって思います。
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簡単に作れるおやつということでジンジャークッキーを作ってみました。
本当にあっという間にできました。
型を買ったまま一度も使ったことがなかった天使と星。
薄焼きで硬いクッキーです。
生姜とシナモンがたっぷり入っています。
こんな感じで型を抜いたらそのままに焼きました。
↓↓
型抜きの要領でそっと天使と星をはずしていきます。
端っこは厚みもまばらなのでカリカリ食感とホクホク食感両方が楽しめます。
意外とこういういい加減な形のものが、小ぶりでつまみやすくて食べやすいですね笑。
お菓子作りは苦手ですが、
今回のクッキーでバキバキボロボロのクッキーも存在していいんだなと思えました。
クッキー作りの心理的ハードルが下がりました。
