低徊趣味ぶろぐ

漫画家・嘉村朗のブログ

ビーツのラッシー

自家製ヨーグルトで作るラッシーの新作。

「ビーツラッシー」です!

 

色がすごい!

 

ラッシーにMCTオイルと柑橘系の果汁(柚子、レモン、シークワーサーなど)を入れるとまったり爽やかでとても美味しいです。

シェイカーではなく、ハンディブレンダーでオイルと他の食材が馴染むまでしっかり撹拌します。