こんばんは、嘉村朗です。
今年はなにより漫画を描くことができてよかったです。
来年は「まじです！」の新刊情報やイベント参加のお知らせもできると思います。
いつも応援いただきありがとうございます。
心から感謝しております。
みなさま、よいお年を。
****
写真はカブの葉とパプリカのぬか漬けを牛脂で炒めたもの。
あとでごはんと混ぜて食べようと思っています。
ぬか漬けは炒めると風味がよくなります。
漬けすぎて塩っぱくなったぬか漬けは野菜や肉と炒めたり、サラダに混ぜると美味しく食べられます。
発酵食品に火を通すと、
生でいただくことは全然違う香りと旨味が出て美味しいです。
