レモンケーキ

こんにちは、嘉村朗です。

レモンケーキを作りました。

１切れが大きすぎ…？

夕飯を少なくしたのでよいのです…。

こちらのレシピで作りました。↓↓

youtu.be

エリスリトールをアガベシロップ35gに置き換えて作りました。

焼き上がり後にレモン果汁を染み込ませて１日寝かせ、しっとりさせました。

粉砂糖がないためフロスティングを諦めて、

クリームチーズとレモン果汁、はちみつを混ぜたクリームにしてみました。

ほんのり酸っぱくて最高に美味しかったです…！！