今週のお題「夏の食事」ゴーヤ料理

ゴーヤは塩もみにしてからチャンプルーにするのが我が家では定番なのですが、今日はベトナム土産のホットチリソースを使って味をつけてみました。（写真は撮り忘れました／(^o^)＼）

チョリメックス　ホットチリソース

タバスコとは違う唐辛子のピリッと感がとても美味しいかったです。
甘さと辛さが同時に味わえるのがベトナム料理っぽい味で新鮮でした。