こんにちは、嘉村 朗です。 ラクト・ベジタリアン明けにお肉を料理。 圧力鍋を使って骨付きマトンを料理しました！ 夫が大好きなパキスタン料理。マトンコルマです。レシピはこちらを参照しました。↓↓ dancyu.jp レシピにはありませんでしたが肉の表面を焼き…

こんにちは、嘉村 朗です。 わたしは歯列矯正中なので矯正器具の黄ばみを気にしてカレーを控えていたのですが、もうすぐ診療日だし……とカレーをちょこちょこ食べ始めました(^_^;) すぐ歯磨きすれば着色も抑えられるし！と…。 沖縄のハブカレーとパイナップル…

こんにちは、嘉村 朗です。 春の空気が嬉しい気持ちにさせてくれますね。 お庭でほったらかしにしていたパクチーです。 か弱そうに見えるので、パクチーが冬の寒さで枯れてしまうだろうなと思っていました。 しかし、霜が降りても雪が降っても土が乾燥しても…

こんにちは、嘉村 朗です。 カレーうどんを作ってみました★ ミックススパイスを使って作りました。 レシピは白ごはん.comです。↓↓ www.sirogohan.com 寒いとかけうどん、かけ蕎麦が食べたくなります。 *** いまはネーム中で締め切りが迫っているのでハラハラ…

こんにちは、嘉村 朗です。 初めてダルカレーを作ってみました。 ムング豆を使ったベジカレーです。 ムング豆を煮るととろけてクリームのようになりました★ とても優しい味で胃にも良さそうです。 色んな野菜と組み合わせて料理したいレシピだなあと思いまし…

こんにちは、嘉村朗です。 2月まで余裕のない原稿スケジュールでブログの更新も落ち込んでしまいました。 いろいろ考えていることや発見も多いので発信していきたいのですが、いまは目の前の原稿をがんばります。 発表出来る日がたのしみになるように、いま…

こんにちは、嘉村 朗です。 まだ原稿の背景を描いています……。 クリスマス編はいつも描き慣れている学校や部屋の背景でないため非常に時間がかかります(T_T) 作画にわたしが一人で勝手にこだわっているので時間がかかっている感じです。それを許してくださっ…

こんにちは、嘉村 朗です。 毎日バリバリ原稿描いています！！ 時間はかかっておりますが絵はいい感じに描けておりますのでお楽しみにしてください(＞＜) 会津磐梯町産青トマトカレーがめちゃうまでした！！＼(^o^)／ tenjufarm.base.shop トマトの酸っぱさ…

こんにちは、嘉村 朗です。 鹿肉を使ってカレーを作りました。 カレがスパイスカレーにハマったおかげで毎日のようにカレーを食べています。まさかこんな日が来ようとは思ってもいませんでした。 左がカレ作のスパイスカレー。右がわたし作のカレー。 二人で…

こんにちは、嘉村 朗です。 だんだんと日も短くなり、秋の気配がただよってきましたね。 タイ風のレッドカレーを作りました。 具はアスパラ、しめじ、鶏もも肉、キャベツ、じゃがいもです。 具を入れすぎたせいなのか、紙パックのココナッツミルクを使用した…

こんにちは、嘉村 朗です。 昨日は有名店spicy curry魯珈のレシピでチキンカレーを作ってもらいました。 刻んだ緑はしなびたパクチーです。 魯珈のチキンカレーはレトルトカレーも販売されていて美味しいのですが、手作りはもっと美味しかったです……！ ハウ…

自立 孤独 楽になる どの言葉もなんだか憂鬱な気持ちになる。 まとわりつく空気が陰気だ。 陰気な空気をまとった言葉には近づきたくない。 （どの言葉も状況や発言者によってまとう空気が変わるけれど、最近ポジティブな空気で使われているのを見かけない。…

こんにちは、嘉村 朗です。 夏風邪で動けなかった期間にすっかり体力がダウンしてしまいました。(T_T) また今日からストレッチと筋トレがんばります！ 仕事から帰ってきたカレが飴色玉ねぎをせっせと作っていました。 「飴色玉ねぎなんてよく作る気になるな…

こんにちは、嘉村 朗です。 夏風邪でここ数日、発熱が続いていました。 いまは回復してきました。 抗原検査は陰性でした。発熱以外に症状がないので違うと思っていましたが、コロナかなあ～と不安になるものですね。引き続き注意しながら生活していきます。 …

こんにちは、嘉村朗です。 最近はブログの更新が少なくなっていますが、日々の暮らしを楽しむあまりにものを書くのがおろそかになっている感じです。とても元気です。 そして相変わらずカレーを作って食べています。 大容量のグリーンカレーペーストを開封し…

こんにちは、嘉村朗です。 今日はわたしが一日仕事でテンテコマイだったのでカレが夕食を作ってくれました～。 トマトと鶏肉のカレーです！ 鶏肉はヨーグルトに漬け込んで、玉ねぎも飴色に炒めて甘みを出して作ってくれたそうです！ パクチーとよく合って美…

こんにちは、嘉村 朗です。 今日はいちごのカレーを食べました！ 栃木県の苺を使ったカレーです！ 合掛けにしていただきました！！ かわいいピンク色がインパクト大です……！！ ピンクカレーの中にある濃いピンクの具は鶏肉です。中まで赤くなっていたのでピ…

こんにちは、嘉村 朗です。 春の味覚、ほたるいかでカレーを作ってみました。 ほうれん草とわけぎ入りです。 今回はカレールーで作りました。とても美味しくできました。 ほたるいかはそのまま酢味噌で食べても美味しかったです。でもカレーを作る決意が固か…

こんにちは、嘉村 朗です。 4月に入ってから突然心霊もののYouTubeチャンネルを聞くようになりました。 心霊ものの動画やお話を見聞きしていることが関係あるのかわかりませんが、たくさんご飯を食べるようになりました。笑。 ご飯を食べながら心霊の話を聴…

こんにちは、嘉村 朗です。昨日のカレーがよりグロテスクに……。 紫にんじん、おそるべし。 low-k.hatenablog.jp 今日はとても美味しいサラダができました。 ぬか漬けとクスクスを使ったサラダです。 うずらの卵と大根のぬか漬けを混ぜることでドレッシングい…

こんにちは、嘉村 朗です。 まだ原稿をやっています。／(^o^)＼ あと少しに見えて終わりが遠い……。 ハードディスクが痴呆症で、今でもフォルダごと消えていくし……。 （SSDは正常に動いているのでそちらに保存してバックアップをこまめに取りながら作業してい…

こんにちは、嘉村 朗です。 今日はネーム修正をしていました。 大幅な直しもありますが、とりあえずたたき台はできているので心理的な負担はありません。ゼロから何かを生み出すのが一番苦しいのだなあと思います。 そんなわけでヘロヘロだったので今日のお…

こんにちは、嘉村 朗です。 今日はゲーンパーというタイのスープのようなカレーを作ってみました。 ちなみに激辛です。 フリーズドライのパクチーもかけてみました☆ 激辛なぶん、ごはんが進みました笑＼(^o^)／ 食べ過ぎた～。 タイの「森のカレー」というそ…

こんにちは、嘉村 朗です。 今日は余っていたウェルチのオレンジジュースを使ったカレーを作りました。 カレー粉とオレンジジュースの合体ですごい黄色に！ 具は鶏むね肉と玉ねぎ、カリフラワー。 オートミールで食べました。 甘酸っぱくて美味しかったです…

こんにちは、嘉村 朗です。 原稿を描いています。発表は来年になりそうですが……。 今年は休んでばかりになってしまいましたので、来年はもう少しコツコツ描けるようにしたいです。でも宣言したり約束したところでわたしに実現できる力があるわけでもないく、…

こんにちは、嘉村 朗です。今週は忙しくてきちんと料理する時間がとれないため、毎日グリーンカレーを食べています笑。作り方はすごくテキトーで、グリーンカレー味のねこまんまみたいな感じ……。 超山盛り（笑）今日は白菜と舞茸、豚こまで作りました。ぬか…

こんにちは、嘉村 朗です。ネームができました。 とにかく描けたということが嬉しいです。 前に進めたじゃないか！と自分を励ましたいです。これからひたすら作画を頑張りますヽ(^^)丿 写真は冷蔵庫の野菜を全部放り込んで作ったグリーンカレーです。 もはや…

こんにちは、嘉村 朗です。 光陰矢の如し……。 毎日しっかり無駄なく生きているのに時間があっという間に過ぎ去っていきます。 「無駄なく」というのはギチギチに予定を詰めているという意味ではなく、毎日発見があり、考えを深める時間があり、「ほるどな～…

こんにちは、嘉村 朗です。 わたしがカレーばかり作って食べているせいか、カレもスパイスカレーに目覚めてしまったようです。 手作りの手羽元カレーを持ってきてくれました。 わたしはミックスされたカレー粉やフレークタイプのルーを使用していますが、カ…

こんにちは、嘉村 朗です。 今日は干しアミエビのココナッツカレーを作りました。 具材は干しアミエビ、ひき肉、細ピーマン、舞茸、玉ねぎです。 干しアミエビは安いのでたっぷり入れられて嬉しいです。 雑なカレーでも美味しくするには、野菜の水分を抜くよ…