こんにちは、嘉村 朗です。 イチジクを赤ワインで煮てみました☆ 皮を剥く必要もなく超簡単でした。 煮汁はゼラチンを加えてゼリーにしてみました。 しっかり10分ほど煮たのでアルコールも飛んでいると思っていたのですが、食べたら酔いを感じました。フフフ…