低徊趣味ぶろぐ

漫画家・嘉村朗のブログ

2023-08-31から1日間の記事一覧

トマトソースのカッペリーニ

会心の出来! パスタが美味しくできました(T_T)ボオオーッ ラクトベジなパスタですが濃厚で美味しくできました。 玉ねぎ、トマト、えのき、レンコンをたくさん使用。 アルコールを飛ばした赤ワインで風味づけをし、 味付けは自家製玄米塩麹と茅乃舎野菜だし…