パン祖パン

友達にもらったパン祖パン。

「日本で初めて作られた江戸時代のパンはきっとこんな感じ」というコンセプトで作られた食べ物だそうです。
友達は「すごく硬いから！食べるの苦労するから！」と見識を広める目的でプレゼントしてくれた感じでした。

水分がないため非常に硬く、薄っすら塩味がします。
噛むほどに素材の味がする系の食べ物でおいしかったです。

わたくし、こういう超素朴な食べ物も好きなのです。