低徊趣味ぶろぐ

漫画家・嘉村朗のブログ

南部麩

この岩手県の南部麩というのがとても美味しいです。
板状のお麩で、わたしはお味噌汁に割っていれています。

お麩っておいしいんだなあと知りました。

それから仙台の油麩もこってりしたお味噌汁にできるので便利で美味しいです。

仙台麩2本(大)

仙台麩2本(大)