こんばんは、嘉村です。
今日はオムレツが
とってもいい感じに焼けました!
見てください~♡
じゃじゃ~ん!
焦げることもなく
きれいなラグビーボール型になりました!
そして!
中には塩麹で味付けした刻みネギ!
パカーン‼
ネギは先にレンジで
火を通してから
卵で包みました。
卵の中が半熟トロトロなので、
具と卵が混ざり合って
美味しいんですよね!
これからもオムレツの練習を
コツコツ続けていきたいと思います!
ちなみにわたしが使用しているフライパンはコチラです↓↓
鉄のフライパンて
ちょっと手入れが必要ですが、
一生使えるし
鉄分も摂取できていいですよね~(笑)