こんにちは、嘉村 朗です。
昨夜は初めて豚平焼きを作りました！
カレが豚平焼きは美味しい！食べたい！というので作ってみることに。
野菜炒めに卵がかぶさっているものを想像していましたが、カレが言うにはお好み焼きの仲間みたいな味で美味いというのです。
オムレツで鍛えた卵芸が役に立ちました。
初めてにしてはいい感じに包めたと思います……！
たしかにお好み焼きのような味わいで美味しいです……！
溶き卵に片栗粉を加えるのも食べごたえが出るポイントなのでしょうか？
簡単に作れるので違う具材でも作ってみたいです(^^)
