低徊趣味ぶろぐ

漫画家・嘉村朗のブログ

モッツァレラときのこのトマトソースパスタ

フライパンで乾麺と具材を煮込むだけのワンパンパスタ調理法で作りました。

モッツァレラチーズときのこのトマトソースパスタです。

めちゃめちゃ美味しくできて感動~。

 

炒めたきのことおろしにんにく、トマト缶、モッツァレラチーズです。

味付けは野菜出汁粉末と塩で。

自宅で作ると具材をあれもこれも放り込んでしまうのですが、1~3種類くらいでまとめるのもシンプルで美味しいですね。

甘酒きな粉ミルク

こんにちは、嘉村 朗です。

自家製甘酒できな粉ドリンクを作ってみました☆

 

甘酒大さじ1.5

きな粉大さじ2

牛乳140ml

 

上記の材料をミキサーに入れて撹拌。

甘酒はそのままだと麹の粒が残っているので、ミキサーにかけて滑らかで飲みやすくしました。

砂糖不使用でもしっかり濃厚で甘い飲み物が出来上がりました!

 

これを飲みながら商品名をどうつける?と話しました。

「甘酒きなこミルク」だと甘酒のイメージが強いし……

「きなこ牛乳」だとサラッとしているように感じるし……

特徴のある材料をアピールするか、

健康志向をアピールするか……。

 

実際に飲んだときの印象で名前をつけるのがいいと思いました。

「濃厚」「コクがあって甘~い」「きなこの香りがしっかりする」

 

「コク甘しっかりきな粉」

ですかね~……。

 

名前をつけるって面白いなと思いました。

作ったひとの願いをのせてもいいし、

味をそのまま想像させてもいいし、

「稲刈りのあとに召し上がれきな粉ミルク」とか独創的なイメージで名付けてもいいし……。

 

作品のタイトルも、キャラの名前も、テキトーにつけるなんてできないなあと思いました。

List of sites where you can read kamuralow's manga works

こんにちは、嘉村 朗です。

海外の電子書籍ストアでも作品が配信されているのでまとめてみました。すべて把握できているわけではないので、情報の漏れや訂正箇所などありましたらご教示ください。

Introducing a website where you can read Kamura Low's manga works in various languages.

I'm a Good Kid But I Still Want to Do It!

日本語タイトル(Original title / 원제)「まじめだけど、したいんです!」

This content is for people over 18 years old.

mangaplaza.com

 

I'm a Good Kid But I Still Want to Do It Vol.01 (Love Manga) (English Edition) forKindle

 

ridibooks.com

↓↓One episode at a time. 한 이야기씩.

ridibooks.com

 

Winning Over Lil' Miss Cutie

日本語タイトル(Original title / 원제)「ちっちゃな彼女にせまった結果。」

This content is for people over 18 years old.

mangaplaza.com


ridibooks.com

www.bookwalker.com.tw

Comic adaptation of TV drama

日本語タイトル(Original title / 원제)「今夜、わたしはカラダで恋をする。」

This content is for people over 18 years old.

ridibooks.com

www.bookwalker.com.tw

search.books.com.tw

湯煎による乾燥米麹のみでの甘酒作り

こんにちは、嘉村 朗です。

手作り甘酒に挑戦してみました。

ヨーグルトメーカーや炊飯器のような家電がないので大きい鍋にお湯をたっぷり沸かし保温する方法でやってみました。

以下覚書です。

 

材料

  • 乾燥米麹200g
  • 水400ml
  • 大きいジップロック
  • 3~4Lほどのお湯
  • できるだけ保温性の高い鍋

手順

  1. 大きな鍋に65℃くらいのお湯を用意する。(冷蔵庫に入れてあった麹と水を投入すると温度が下がるので65℃にしました。)
  2. ジップロックに乾燥米麹を入れてパラパラになるまで手で揉みほぐす。
  3. ジップロックに水400mlを入れて振る。水と麹をなじませる。
  4. 1の鍋にジップロックを沈める。蓋をして8時間保温する。※お湯が入らないようにジップロックの口は鍋から出したままにしておきました。鍋底に袋がつかないように蒸し器台を置きました。

50~60℃を維持するために覚書

温度チェックは1時間おきにしました。

作業環境は室温19℃。水温60℃が1時間後に52℃くらいに下がっていました。コンロの火を点けて1~2分で60℃に上がりました。

6時間後に味見をしたら甘くなっていました。ここで止めてもよかったかもしれませんが8時間置いたものはもっと甘くて美味しかったです。

温度調整や発酵時間を待つのが面倒くさい印象でしたが、わたしのライフスタイルだとそんなに大変ではありませんでした。ちょこちょこ様子をみてお世話するのが楽しい人にはやれなくもない作業だなと思います。

 

レモンカード

こんにちは、嘉村 朗です。

原稿は無事に提出できました。ありがとうございました。

最後はタイムアウトしてしまいましたが、丁寧な画作りはできたと思います。

わたしにとっての漫画作品への向き合い方について、まだまだ定まっていないんだなと感じながら作業していました。

楽しんで読んでもらえるものになったと思います。お楽しみにしてくださいm(_ _)m

 

***

三重県産マイヤーレモンが売っていたのでレモンカードを作ってみました☆

 

初めて作りましたがキュンと甘くて濃厚ですごく美味しいです!

スコーンやドーナツと食べたいです。

そうめんチャンプルー

昨日作ったそうめんチャンプルー。

冷蔵庫にあった野菜と油揚げで。

味付けは醤油麹と生姜です。

塩麹とかぬか漬けとか、発酵食品を炒めるとすごく香りがよくて美味しくなる気がします。

 

最近、バケツコンポストを始めてみました★

野菜くずをバケツに入れて土をかけて混ぜるだけなので簡単です。ふかふかの土になったら嬉しいなと楽しみにしています。

ペン入れ

こんにちは、嘉村 朗です。

ペン入れとベタが終わりました~。

不貞腐れる宮田くん。

 

 

バケツツールで塗れるところはCLIP STUDIO PAINTで。

筆ペンの質感を使いたいところはアナログで。CGの筆ツールでもいいのですが、書き直しが多くなり結果的に時間がかかってしまいます。ツヤベタや線画に関してはアナログの方がわたしにはラクです。いいとこ取りで作業できるのは道具様々です。

 

最近は夜になると目が霞んできて仕事にならないので18時くらいに家事に戻る感じです。

47話は時間がかかってしまいましたが、いまのわたしだから描けた内容になったなあと思います。面白く読んでいただけたらいいなあと願うばかりです。今回のお話が必要な人のところに届きますように。

いつも応援ありがとうございます。

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