日常

庭に勝手に生えてきたシソとネジ花です。

ミニトマトは日に日に大きくなって勢いがすごいです。

カツオのマカロニグラタン。

グラタンにするとパスタの量が半分でもお腹いっぱいになれるのでたまに作ります。

とろとろしてこんがりチーズも楽しめて美味しいですよね。

野菜は炒めずに最初からマカロニと一緒に煮込みました。自宅で食べるときはバターを使わずにあっさりめが丁度いいように感じます。

小麦粉を溶かした牛乳を加えて全体をもったりさせました。

魚はオリーブオイルでこんがり焼いて最後にのせました。