低徊趣味ぶろぐ

漫画家・嘉村朗のブログ

あんこ生チョコ……みたいなおやつ

昨日作ったあんこの一部を使ってチョコみたいなお菓子を作りました!

 

あんことココナッツオイルを混ぜて固めただけのもの。

それなのに生チョコみたいでとっても美味しいです。

 

下の写真みたいな感じで

ハンドブレンダーを使ってあんことココナッツオイルをペースト状にしたら

ラップを敷いた型にいれて、

冷蔵庫でしっかり冷やして固めます。

↓↓

 

この固める前のクリームを舐めてもすごーーく美味しかったです!

 

無臭のココナッツオイルで作ったのでココナッツの香りは一切ありません。

 

無臭ココナッツオイルが料理に非常に便利なのでおすすめです。↓↓